杏仁馅煎饼卷
杏仁馅煎饼卷的做法
1.将洋葱、计司切成末;2.鸡蛋磕入碗内打散;
3.大蒜去皮拍碎;
4.面包渣用油炒黄;
5.杏仁切碎;
6.将鸡蛋、计司、杏仁、面包渣放在一起搅拌均匀;
7.煎锅内注油烧热,下入洋葱、大蒜炒至葱呈透明状,再下入芝麻炒至香熟;
8.倒入鸡蛋、杏仁,加精盐、豆蔻调好口味拌匀成馅;
9.铺开煎饼,每张煎饼放入一份馅,卷成中间鼓两边小的卷;
10.锅内注油烧热,下入煎饼卷煎至两面金黄色即可。
杏仁馅煎饼卷的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。杏仁馅煎饼卷的营养成分
- 能量 2919.6千卡
- 蛋白质 110.5克
- 脂肪 173.48克
- 碳水化合物 280.9克
- 叶酸 211.32微克
- 膳食纤维 41.58克
- 胆固醇 664.5毫克
- 维生素A 310.5微克
- 维生素C 65.7毫克
- 维生素E 58.44毫克
- 胡萝卜素 3微克
- 核黄素 2.31毫克
- 硫胺素 0.52毫克
- 烟酸 2.56毫克
- 钙 901.35毫克
- 磷 1199.25毫克
- 钾 854.2毫克
- 钠 2869.96毫克
- 碘 48.2微克
- 镁 709.95毫克
- 铁 27.11毫克
- 锌 19.83毫克
- 硒 63.51微克
- 铜 3.48毫克
- 锰 3.95毫克