香油火鸡肝
香油火鸡肝的食谱营养
 |
火鸡肝 火鸡肝为雉科动物火鸡的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： |
香油火鸡肝的做法
1.将榨菜洗净切成丁，加白糖、香油拌匀；2.葱切段，姜切片；
3.火鸡肝洗净加姜片、葱段、料酒、胡椒粉拌匀腌入味，上锅蒸至熟透；
4.将蒸熟的火鸡肝加花椒盐、榨菜块拌匀即可食用。
香油火鸡肝的营养成分
- 能量 438.01千卡
- 蛋白质 51.4克
- 脂肪 19.21克
- 碳水化合物 16.04克
- 叶酸 0.74微克
- 膳食纤维 1.27克
- 胆固醇 735毫克
- 维生素A 42.31微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 1.23毫克
- 维生素E 6.31毫克
- 胡萝卜素 252.8微克
- 核黄素 3.06毫克
- 硫胺素 0.17毫克
- 烟酸 107.83毫克
- 钙 89.33毫克
- 磷 588.43毫克
- 钾 806.13毫克
- 钠 2448.67毫克
- 碘 0.16微克
- 镁 76.33毫克
- 铁 53.97毫克
- 锌 4.72毫克
- 硒 91.14微克
- 铜 0.13毫克
- 锰 0.6毫克