香蕉乳酪卷
香蕉乳酪卷的食谱营养
鸡蛋黄 蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素,其中以... 详细介绍 更多美食 | |
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香蕉乳酪卷的做法
1.蛋黄和糖粉一起搅拌至体积膨胀;2.变白且呈浓稠状,加入过筛后的玉米粉拌匀;
3.另一方型烤盘,底部先放一张烘焙纸,再将蛋黄面糊平均铺在烤盘上;
4.将烤盘放入以上火240℃、下火0℃的烤箱中,烤约5分钟至熟呈虎皮状即出炉;
5.奶油起司和果糖、柠檬汁一起搅拌均匀;
6.再慢慢加入鲜奶油调节软硬度,搅拌至光滑细致,即为内馅;
7.取出烤盘脱模后,切长条形,先背面涂抹上内馅;
8.于中间放入剥皮去头尾的香蕉段,再由边缘开始轻轻卷起,再用缎带轻绑紧即可
香蕉乳酪卷的食物相克
鸡蛋黄 鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。香蕉乳酪卷的营养成分
- 能量 1905.26千卡
- 蛋白质 59.3克
- 脂肪 125.8克
- 碳水化合物 137.33克
- 叶酸 37.34微克
- 膳食纤维 3.3克
- 胆固醇 2954.3毫克
- 维生素A 1136.6微克
- 维生素B6 0.03毫克
- 维生素C 8.55毫克
- 维生素E 11.72毫克
- 胡萝卜素 75.2微克
- 核黄素 1.52毫克
- 硫胺素 0.73毫克
- 烟酸 1.52毫克
- 钙 1048.12毫克
- 磷 891.18毫克
- 钾 726.97毫克
- 钠 823.85毫克
- 碘 2.5微克
- 镁 212.85毫克
- 铁 16.13毫克
- 锌 14.4毫克
- 硒 54.72微克
- 铜 1.04毫克
- 锰 1毫克