土豆泥子汤
土豆泥子汤的食谱营养
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土豆（黄皮） 土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色，肉有白色或黄色，淀粉含量较多，口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区，十八世纪传入... 详细介绍 更多美食 |
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胡萝卜 Carrot胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。胡萝卜供食用的... 详细介绍 更多美食 |
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洋葱（白皮） 洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。... 详细介绍 更多美食 |
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土豆泥子汤的做法
1.把土豆、胡萝卜、葱头放在锅内加水、盐煮软过箩成泥；2.用煮土豆的汤冲开搅匀，用面粉调剂浓度；
3.放盐调剂口味；
4.起汤时撒上或单配面包丁即可食；
土豆泥子汤制作提示
按此方法可做胡萝卜，豌豆，菜花等泥子汤土豆泥子汤健康提示
咸鲜适口，清香不腻；土豆泥子汤的营养成分
- 能量 1398千卡
- 蛋白质 50.15克
- 脂肪 7.35克
- 碳水化合物 303.65克
- 叶酸 242.05微克
- 膳食纤维 16.05克
- 维生素A 701微克
- 维生素B6 2.74毫克
- 维生素C 161毫克
- 维生素E 4.11毫克
- 胡萝卜素 4210微克
- 核黄素 0.32毫克
- 硫胺素 1.43毫克
- 烟酸 3.16毫克
- 钙 173.8毫克
- 磷 720.5毫克
- 钾 4011.1毫克
- 钠 6568毫克
- 碘 14.65微克
- 镁 294.3毫克
- 铁 6.95毫克
- 锌 3.6毫克
- 硒 10.11微克
- 铜 1.08毫克
- 锰 1.47毫克