甜瓜西米露
甜瓜西米露的食谱营养
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西瓜 Watermelon西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或椭圆形，皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜，呈浓红、淡红、黄或白色。西... 详细介绍 更多美食 |
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西谷米 西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，在广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎... 详细介绍 更多美食 |
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甜瓜西米露的做法
1.锅中放入3杯水煮开，放入准备好的西米露，煮至涨大变软后熄火，备用。2.西瓜去皮，将瓜肉放入果汁机中打烂，滤除渣粒，留取果汁部分。
3.将西瓜汁放时碗里，捞出西米露放进西瓜汁里，即可食用了。
甜瓜西米露制作提示
西米露的制作方法：1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
甜瓜西米露的食物相克
西瓜 西瓜忌与羊肉同食。甜瓜西米露的营养成分
- 能量 12.5千卡
- 蛋白质 0.3克
- 脂肪 0.05克
- 碳水化合物 2.9克
- 叶酸 2微克
- 膳食纤维 0.15克
- 维生素A 37.5微克
- 维生素C 3毫克
- 维生素E 0.05毫克
- 胡萝卜素 225微克
- 核黄素 0.02毫克
- 硫胺素 0.01毫克
- 烟酸 0.1毫克
- 钙 4毫克
- 磷 4.5毫克
- 钾 43.5毫克
- 钠 1.6毫克
- 镁 4毫克
- 铁 0.15毫克
- 锌 0.05毫克
- 硒 0.08微克
- 铜 0.02毫克
- 锰 0.02毫克