肉片汤
肉片汤的食谱营养
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肉片汤的做法
1.将瘦肉洗净切成薄片；2.青笋（莴笋）尖洗净切成长约6厘米的片；
3.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用；
4.粉条、黄花菜均用温水涨发洗净；
5.锅内放开水下姜、粉条、黄花菜，烧开，另用碗装肉片，用盐、湿淀粉、酱油拌匀后放入锅内，用筷子拨散；
6.汤烧开后放味精，起锅放碗内，再放葱花即成。
肉片汤的营养成分
- 能量 679.88千卡
- 蛋白质 60.74克
- 脂肪 16.22克
- 碳水化合物 76.55克
- 叶酸 21.52微克
- 膳食纤维 3.92克
- 胆固醇 202.5毫克
- 维生素A 240.43微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 11.14毫克
- 维生素E 2.46毫克
- 胡萝卜素 782.12微克
- 核黄素 0.36毫克
- 硫胺素 1.43毫克
- 烟酸 15.51毫克
- 钙 176.67毫克
- 磷 658.77毫克
- 钾 1416.06毫克
- 钠 5039.16毫克
- 碘 4.44微克
- 镁 146.86毫克
- 铁 15.56毫克
- 锌 9.75毫克
- 硒 27.41微克
- 铜 0.65毫克
- 锰 1.34毫克