群丝汤


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群丝汤

群丝汤

类别 贫血食谱 家常菜 营养不良食谱 滋阴食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐


主料 鸡肉150克 猪里脊肉150克

辅料 火腿100克 冬笋50克 霉干菜50克

调料 3克 小葱10克 料酒5克 鸡精2克 香油3克 淀粉(玉米)3克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

群丝汤的食谱营养

鸡肉 鸡肉 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的... 详细介绍 更多美食
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群丝汤的做法

1.将鸡肉、火腿、冬笋、猪肉均切成6厘米长的细丝;
2.霉干菜洗净切丝;
3.香葱洗净切成末;
4.猪肉丝加入精盐、料酒、水淀粉,上浆入味待用;
5.坐锅点火,倒入高汤、鸡丝、火腿丝、冬笋丝、霉干菜、精盐、料酒,腌制好的肉丝,撒上香葱末,淋入香油,出锅即可。

群丝汤的食物相克

霉干菜 霉干菜忌于羊肉同食,否则会导致胸闷。

群丝汤的营养成分

  • 能量 716.09千卡
  • 蛋白质 83.86克
  • 脂肪 32.89克
  • 碳水化合物 35.4克
  • 叶酸 52.23微克
  • 膳食纤维 14.26克
  • 胆固醇 280.6毫克
  • 维生素A 221微克
  • 维生素B6 0.08毫克
  • 维生素C 2.6毫克
  • 维生素E 4.51毫克
  • 胡萝卜素 574微克
  • 核黄素 0.7毫克
  • 硫胺素 0.91毫克
  • 烟酸 22.41毫克
  • 819.06毫克
  • 893.67毫克
  • 1484.22毫克
  • 4855.41毫克
  • 37.53微克
  • 215.08毫克
  • 25.36毫克
  • 8.09毫克
  • 34.75微克
  • 0.63毫克
  • 4.82毫克