巧克力排
巧克力排的食谱营养
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牛奶 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长... 详细介绍 更多美食 |
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巧克力排的做法
1.将混酥面（250克面粉加猪油和匀）擀成比排模子大一些的薄片，铺在排模子上，入烤炉烤熟；2.将牛奶、面粉、蛋黄、可可粉和100克白糖放入锅内熬熟，倒入烤熟的排底里铺平；
3.将奶油、香草粉和50克白糖放在盆内，用蛋抽子搅打，装入花嘴布袋里；
4.在烤熟的排上挤上各种图案，切成块即可食用。
巧克力排的食物相克
鸡蛋黄 鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。巧克力排的营养成分
- 能量 4694.2千卡
- 蛋白质 100.32克
- 脂肪 295.8克
- 碳水化合物 431.14克
- 叶酸 75.72微克
- 膳食纤维 19.18克
- 胆固醇 2727.9毫克
- 维生素A 1255.1微克
- 维生素B6 0.23毫克
- 维生素C 5毫克
- 维生素E 20毫克
- 核黄素 1.42毫克
- 硫胺素 2.18毫克
- 烟酸 7.56毫克
- 钙 876.75毫克
- 磷 1607.75毫克
- 钾 1831.5毫克
- 钠 692.52毫克
- 碘 9.42微克
- 镁 289毫克
- 铁 16.1毫克
- 锌 9.22毫克
- 硒 77.37微克
- 铜 2.13毫克
- 锰 0.7毫克