期颐饼
期颐饼的食谱营养
小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食 | |
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期颐饼的做法
1.先将芡实、鸡内金淘洗干净,晒干后研成细粉过筛;2.然后将芡实粉、鸡内金粉、面粉、白糖拌匀,做成小薄饼;
3.将饼烙成金黄色即可。
期颐饼健康提示
本品具有健脾和胃、化痰宽中之功效,适用于胸闷如重压、痰多纳呆、气短、形胖、头昏体倦、面色无华的老年冠心病患者食用。期颐饼的营养成分
- 能量 1370.4千卡
- 蛋白质 64.45克
- 脂肪 9.13克
- 碳水化合物 267.52克
- 叶酸 58.25微克
- 膳食纤维 9.97克
- 胆固醇 156.6毫克
- 维生素A 32.4微克
- 维生素B6 0.18毫克
- 维生素C 10.8毫克
- 维生素E 1.58毫克
- 核黄素 0.35毫克
- 硫胺素 1.91毫克
- 烟酸 12.34毫克
- 钙 106毫克
- 磷 739.4毫克
- 钾 721.3毫克
- 钠 75.19毫克
- 碘 7.25微克
- 镁 139.4毫克
- 铁 6.36毫克
- 锌 3毫克
- 硒 28.04微克
- 铜 2.06毫克
- 锰 0.33毫克