牛鞭壮阳汤
牛鞭壮阳汤的食谱营养
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牛鞭壮阳汤的做法
将牛鞭用热水发涨，剖开、刮洗干净，用冷水浸漂30分钟，切段。狗肾用油砂炒炮，温水浸泡30分钟，刷洗干净。羊肉洗净，氽去血水，捞入凉水漂洗。菟丝子、肉苁蓉、枸杞子洗净，装入纱布袋内，扎肾袋口。将牛鞭、狗肾和羊肉置于锅内，加入清水，煮沸，撇去浮沫，投入母鸡肉和花椒、老生姜（切大片）、葱（切段）、绍酒，先用武火煮沸，再用文火炖煮，每隔30分钟翻动一次，以防粘锅。至六成热熟时，滤去花椒、生姜、葱段、投入药袋，继续煮沸，以牛鞭、狗肾酥烂为度。捞去母鸡肉和药袋，酌加味精、精盐和猪油调味。用法：当菜或点心食用。
牛鞭壮阳汤制作提示
本品需狗肾约10克。牛鞭壮阳汤健康提示
效用：暖肾助阳，益精补髓，用治虚损劳伤、肾阳虚衰、阳痿不举、早泄、身体衰弱。肾调养药膳
牛鞭壮阳汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。牛鞭壮阳汤的营养成分
- 能量 499.05千卡
- 蛋白质 60.05克
- 脂肪 24.91克
- 碳水化合物 10.62克
- 叶酸 4微克
- 膳食纤维 2.81克
- 胆固醇 126.95毫克
- 维生素A 204.19微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 5.15毫克
- 维生素E 1.69毫克
- 胡萝卜素 990.9微克
- 核黄素 0.28毫克
- 硫胺素 0.22毫克
- 烟酸 8.57毫克
- 钙 59.93毫克
- 磷 319.65毫克
- 钾 605.37毫克
- 钠 1503.92毫克
- 碘 13.9微克
- 镁 58.13毫克
- 铁 8.61毫克
- 锌 7.96毫克
- 硒 16.62微克
- 铜 0.32毫克
- 锰 0.48毫克