奶油双珍
奶油双珍的食谱营养
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西兰花 Broccoli;Varitalica;Brassica oleracea;西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 奶油双色花 红花绿叶 牛奶绿菜花 绿菜花鲜虾仁 兰花炒鱿鱼 百鸟归巢 三鲜烩鱼唇 |
奶油双珍的做法
1.小米飞水，取出滴干。2.椰菜花、西兰花洗净，切小朵。
3.胡萝卜洗净，切粒。
3.锅中放入水烧开，将椰菜花、西兰花放入煮1分钟，冲凉滴干。
4.烧热锅，下油10克，放入椰菜花及西兰花煮熟，排于碟上。
5.下油15克，加入面粉，以慢火炒至微黄色。
6.将鲜奶慢慢加入到炒黄的面粉中，拌至均匀。
7.在拌匀鲜奶的面粉中加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、小米、红萝卜粒兜匀，淋在菜花上即成。
奶油双珍的食物相克
小米 小米忌与杏仁同食。奶油双珍的营养成分
- 能量 292.54千卡
- 蛋白质 21.83克
- 脂肪 4.16克
- 碳水化合物 49.99克
- 叶酸 15.64微克
- 膳食纤维 8.47克
- 胆固醇 3毫克
- 维生素A 5157微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 210.7毫克
- 维生素E 4.26毫克
- 胡萝卜素 30906.2微克
- 核黄素 0.58毫克
- 硫胺素 0.52毫克
- 烟酸 4.45毫克
- 钙 311.75毫克
- 磷 376.19毫克
- 钾 283.8毫克
- 钠 1298.35毫克
- 碘 1.34微克
- 镁 97.32毫克
- 铁 5.18毫克
- 锌 3.94毫克
- 硒 5.34微克
- 铜 0.27毫克
- 锰 1.2毫克