绿芦笋拌优格
绿芦笋拌优格的食谱营养
芦笋 Asparagus芦笋属百合科,多年生宿根植物。芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的,茎嫩肥大,顶芽圆,鳞片紧密,出土前采收的色白柔嫩,称为白芦笋;... 详细介绍 更多美食 | |
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绿芦笋拌优格的做法
1.蛋煮熟后去皮取出蛋黄,捣烂。2.将绿芦笋放入开水中氽烫至熟,捞出,切小碎段。
3.将酸奶与捣烂的蛋黄撒在绿芦笋上即可。
绿芦笋拌优格的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。绿芦笋拌优格的营养成分
- 能量 94.6千卡
- 蛋白质 9.63克
- 脂肪 5.65克
- 碳水化合物 7.51克
- 叶酸 86.59微克
- 膳食纤维 1.9克
- 胆固醇 352.5毫克
- 维生素A 160微克
- 维生素C 45.1毫克
- 维生素E 1.12毫克
- 胡萝卜素 100微克
- 核黄素 0.23毫克
- 硫胺素 0.11毫克
- 烟酸 0.84毫克
- 钙 55.4毫克
- 磷 128.5毫克
- 钾 320.4毫克
- 钠 85.98毫克
- 碘 16.41微克
- 镁 17.2毫克
- 铁 2.64毫克
- 锌 1.12毫克
- 硒 8.98微克
- 铜 0.16毫克
- 锰 0.2毫克