龙虎际会汤
龙虎际会汤的食谱营养
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蛇肉 蛇为脊椎动物门，爬行纲，有鳞目，蛇亚目动物的概称。中国吃蛇已较普遍，以广东、福建、海南、台湾等省为最。蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口，是营养丰富的美味佳肴。它具有高... 详细介绍 更多美食 |
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果子狸 果子狸，在动物分类学上属于哺乳纲、食肉目、灵猫科、果子狸属。为“八珍”之一，为食肉目灵猫科动物。其体背和四肢灰棕色，头部灰黑且有白斑。尾毛分两色，尾基部棕黑、尾... 详细介绍 更多美食 |
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龙虎际会汤的做法
1.将蛇肉、果子狸肉、枸杞子、桂圆肉、冬虫夏草分别洗净， 一起放入瓦锅内，以适量清水焖煮。2.约1小时半后取出三蛇肉，去骨留肉，再把蛇肉加生姜2片放入瓦煲内焖，约1小时半，加入盐、味精调味即可。
龙虎际会汤健康提示
此汤具有调补气血，健益脾胃的功效。龙虎际会汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。龙虎际会汤的营养成分
- 能量 692.61千卡
- 蛋白质 77.03克
- 脂肪 4.91克
- 碳水化合物 100.72克
- 叶酸 0.18微克
- 膳食纤维 15.74克
- 维生素A 723.4微克
- 维生素C 31毫克
- 维生素E 2.7毫克
- 胡萝卜素 3908.5微克
- 核黄素 1.48毫克
- 硫胺素 0.55毫克
- 烟酸 28.13毫克
- 钙 238.41毫克
- 磷 498.93毫克
- 钾 1470.45毫克
- 钠 1915.84毫克
- 镁 196.4毫克
- 铁 42.44毫克
- 锌 15.67毫克
- 硒 59.65微克
- 铜 1.76毫克
- 锰 1.21毫克