栗肉豆腐
栗肉豆腐的食谱营养
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栗肉豆腐的做法
1.冬笋煮熟洗净与去皮的熟板栗和豆腐分别切成方丁，熟冬笋投入沸水中焯一下，捞出沥干水分；大葱去极洗净切成花；姜洗净去皮切成丝。2.冬笋方丁、豆腐方丁和熟板栗方丁一起放入盆中，加入酱油、葱末、白糖、姜丝、精盐和香油，拌匀装盘即成。
栗肉豆腐的营养成分
- 能量 979.25千卡
- 蛋白质 33.98克
- 脂肪 26.98克
- 碳水化合物 159.26克
- 叶酸 78.24微克
- 膳食纤维 9.06克
- 维生素A 128.45微克
- 维生素B6 0.16毫克
- 维生素C 108.85毫克
- 维生素E 20.65毫克
- 胡萝卜素 771.7微克
- 核黄素 0.5毫克
- 硫胺素 0.8毫克
- 烟酸 7.05毫克
- 钙 404.46毫克
- 磷 542.1毫克
- 钾 1642.77毫克
- 钠 1477.7毫克
- 碘 0.12微克
- 镁 119.01毫克
- 铁 9.35毫克
- 锌 1.4毫克
- 硒 3.83微克
- 铜 12.02毫克
- 锰 0.34毫克