兰花泥肠
兰花泥肠的食谱营养
泥肠 Hot dog(国内常称之为小泥肠),外观呈乳白色,肠体饱满,肉质细腻、鲜嫩,咸淡适中,有奶香味,香脆可口,炸炒皆宜。小泥肠有鸡肉泥肠和猪肉泥肠。它选料严格,制... 详细介绍 更多美食 | |
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兰花泥肠的做法
1.将泥肠洗净切去两头,每根泥肠切成3段,再将每段竖起切上十字花刀;2.将胡萝卜、洋葱洗净,去皮切成丝;
3.坐锅点火放油,油温五六成热时放入泥肠,呈兰花状时捞出沥油分;
4.锅内留余油,油热后倒入胡萝卜丝、洋葱丝炒出香味,再放入番茄沙司、白糖、泥肠翻炒均匀,出锅即可食用。
兰花泥肠的营养成分
- 能量 858千卡
- 蛋白质 24.28克
- 脂肪 72.9克
- 碳水化合物 27.54克
- 叶酸 15.41微克
- 膳食纤维 1.64克
- 胆固醇 118毫克
- 维生素A 526.15微克
- 维生素C 16.55毫克
- 维生素E 8.93毫克
- 胡萝卜素 3159.7微克
- 核黄素 0.19毫克
- 硫胺素 0.37毫克
- 烟酸 27.54毫克
- 钙 86.4毫克
- 磷 394.5毫克
- 钾 549.6毫克
- 钠 1458.65毫克
- 碘 0.9微克
- 镁 33.6毫克
- 铁 4.07毫克
- 锌 2.95毫克
- 硒 15.42微克
- 铜 0.32毫克
- 锰 0.5毫克