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烤菠菜煎饼卷

类别 西餐其他

工艺 烤 口味 甜咸味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 菠菜750克

辅料 洋葱（红皮）100克 鸡蛋250克 火腿150克 小麦面粉500克 奶油300克 牛奶250克 奶酪75克 黄油25克

调料 色拉油100克 白砂糖25克 番茄酱250克 盐5克 大蒜（白皮）10克 胡椒粉5克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

烤菠菜煎饼卷的食谱营养

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烤菠菜煎饼卷的做法

1.将面粉、牛奶、白糖、100克鸡蛋和少许盐放在一起搅拌，慢慢加入适量清水调成稀面糊；
2.将菠菜洗净，用开水烫一下切成段；
3.葱头、火腿切成丝；
4.火腿、鸡蛋、番茄调味汁调匀；
5.加精盐、胡椒粉和干酪调好口味制成馅；
6.将馅放在煎饼中间，卷成筒形，码在烤盘内；
7.浇上奶油调味汁，撒上干酪末，浇上热黄油，入烤箱烤至上色即可食用。

烤菠菜煎饼卷的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

烤菠菜煎饼卷的营养成分

• 能量 6855.45千卡
• 蛋白质 196.9克
• 脂肪 483.3克
• 碳水化合物 485.76克
• 叶酸 1099.8微克
• 膳食纤维 36.72克
• 胆固醇 2267.75毫克
• 维生素A 5372.5微克
• 维生素B6 0.47毫克
• 维生素C 243.2毫克
• 维生素E 109.86毫克
• 胡萝卜素 21906微克
• 核黄素 3.11毫克
• 硫胺素 3.2毫克
• 烟酸 37.7毫克
• 钙 1790.1毫克
• 磷 2740.8毫克
• 钾 7457.35毫克
• 钠 6598.23毫克
• 碘 268.31微克
• 镁 906.35毫克
• 铁 40.92毫克
• 锌 23.05毫克
• 硒 102.38微克
• 铜 3.82毫克
• 锰 6.61毫克