咖喱鸡丁汤
咖喱鸡丁汤的食谱营养
鸡肉 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 红烧鸡块 腐竹鸡丝 红油鸡丝 茄汁鸡片 烩全丁 冷拌蜇皮 鸡丝拌芹菜 |
咖喱鸡丁汤的做法
1.将葱头与鸡肉分别切成小丁备用;2.炒锅置火上,放入油烧热,倒入葱头丁、咖喱粉煸至焦黄出香味时,倒入鸡汤烧开,加入细盐、味精、辣椒面,调好口味;
3.将鸡肉丁和大米饭一起放入汤内烧开,改小火煮至米烂肉熟,起锅盛入汤碗内即成。
咖喱鸡丁汤的食物相克
米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。咖喱鸡丁汤的营养成分
- 能量 160.46千卡
- 蛋白质 12.84克
- 脂肪 5.92克
- 碳水化合物 16.4克
- 叶酸 10.93微克
- 膳食纤维 4.36克
- 胆固醇 53毫克
- 维生素A 186.55微克
- 维生素B6 0.03毫克
- 维生素C 2.5毫克
- 维生素E 1.14毫克
- 胡萝卜素 977.5微克
- 核黄素 0.12毫克
- 硫胺素 0.06毫克
- 烟酸 4.1毫克
- 钙 50.19毫克
- 磷 143.98毫克
- 钾 330.36毫克
- 钠 990.02毫克
- 碘 6.56微克
- 镁 40.08毫克
- 铁 3.71毫克
- 锌 1.08毫克
- 硒 6.69微克
- 铜 0.16毫克
- 锰 0.29毫克