黑木耳柿饼汤
黑木耳柿饼汤的食谱营养
木耳(水发) 黑木耳状如耳朵,系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B 1 等。木耳是木耳科真菌木耳。 黑木耳在我国分布较广,北起黑龙江、南至海南岛;西至甘肃,东到... 详细介绍 更多美食 | |
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黑木耳柿饼汤的做法
1.黑木耳洗净;2.柿饼去蒂;
3.黑木耳、柿饼同放入水锅内,加入适量清水,放在火上烧沸;
4.转用文火煮15分钟,加入红糖稍煮,待其自然冷却后食用。
黑木耳柿饼汤的食物相克
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。黑木耳柿饼汤的营养成分
- 能量 320.76千卡
- 蛋白质 1.34克
- 脂肪 0.11克
- 碳水化合物 80.06克
- 膳食纤维 1.46克
- 维生素A 24.18微克
- 维生素C 0.06毫克
- 维生素E 0.77毫克
- 胡萝卜素 146.2微克
- 硫胺素 0.01毫克
- 烟酸 0.41毫克
- 钙 107.54毫克
- 磷 33.72毫克
- 钾 292.62毫克
- 钠 12.86毫克
- 镁 40.92毫克
- 铁 2.78毫克
- 锌 0.32毫克
- 硒 2.54微克
- 铜 0.15毫克
- 锰 0.35毫克