番茄烤鲑鱼
番茄烤鲑鱼的食谱营养
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番茄烤鲑鱼的做法
1.将鲑鱼洗净拭干，放入白葡萄酒10克、盐5克、黑胡椒粉5克拌腌；红洋葱头洗净切成末。2.番茄洗净，底部划十字，入开水中烫至皮掀起，捞起漂凉，去皮，切开去籽，再切1平方公分宽的小丁。
3.锅中放入奶油20克烧热，放进红葱头炒香，继续加入番茄炒匀，再放入盐5克、白糖5克、白葡萄酒10克拌匀待用。
4.烤盘上放10×12公分的铝箔纸1张，放上鲑鱼，再将炒好的番茄放在鲑鱼上，放入烤箱（200℃）烤至鱼熟（约12分钟），取出即可。
番茄烤鲑鱼制作提示
三文鱼又称鲑鱼。番茄烤鲑鱼的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。番茄烤鲑鱼的营养成分
- 能量 668.1千卡
- 蛋白质 54.02克
- 脂肪 43.3克
- 碳水化合物 16.02克
- 叶酸 26.32微克
- 膳食纤维 3.72克
- 胆固醇 245.8毫克
- 维生素A 311.75微克
- 维生素B6 0.11毫克
- 维生素C 26.7毫克
- 维生素E 3.53毫克
- 胡萝卜素 698.75微克
- 核黄素 0.57毫克
- 硫胺素 0.26毫克
- 烟酸 14.23毫克
- 钙 58.5毫克
- 磷 521.9毫克
- 钾 1490.4毫克
- 钠 4193.57毫克
- 碘 5.16微克
- 镁 139.45毫克
- 铁 2.52毫克
- 锌 3.69毫克
- 硒 89.14微克
- 铜 0.3毫克
- 锰 0.26毫克