法制黑豆
法制黑豆
类别 药膳调理 肾调养食谱 壮腰健肾食谱主料 黑豆500克
辅料 山茱萸10克 土茯苓10克 当归10克 桑椹10克 熟地黄10克 补骨脂10克 菟丝子10克 旱莲草10克 五味子10克 枸杞子10克 地骨皮10克 黑芝麻10克
调料 盐3克
法制黑豆的食谱营养
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黑豆 黑豆Black Bean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。... 详细介绍 更多美食 |
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法制黑豆的做法
1.将黑豆用温水泡30分钟备用。2.将以上中药装入纱布袋内，扎紧口，放入锅内加水适量，煎煮，每半小时取煎液1次，再加水煎煮，如此共取煎液4次，合并煎液，放入锅内。
3.药液锅内倒入黑豆，放入食盐，先以武火烧沸，再用文火煎熬，至药液干涸，即停火。
4.将黑豆曝晒至干，装入瓶中贮藏备用。
用法：每日随量嚼食。
法制黑豆健康提示
补肾，益精，强筋壮骨。适用于头昏目眩、耳鸣耳聋、身体消瘦、腰酸腿痛、筋骨无力等属肾精不足、肾阴亏损等症。五脏兼补药膳
法制黑豆的食物相克
补骨脂 补骨脂恶甘草，忌诸血。法制黑豆的营养成分
- 能量 1988.8千卡
- 蛋白质 183.47克
- 脂肪 84.3克
- 碳水化合物 178.19克
- 膳食纤维 54.5克
- 维生素A 188微克
- 维生素C 4.8毫克
- 维生素E 93.01毫克
- 胡萝卜素 1128微克
- 核黄素 1.73毫克
- 硫胺素 1.1毫克
- 烟酸 10.99毫克
- 钙 1208.36毫克
- 磷 2575.8毫克
- 钾 6967.82毫克
- 钠 1220.57毫克
- 镁 1253.66毫克
- 铁 37.88毫克
- 锌 21.69毫克
- 硒 36.34微克
- 铜 8.09毫克
- 锰 16.06毫克