法式炸鱼
法式炸鱼的食谱营养
 |
鲑鱼 鲑鱼又名三文鱼（Salmon），是世界著名的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 马哈鱼炖五花肉 烤鲑鱼 烤三文鱼 糖醋三文鱼 儿童版海苔卷 鲑鱼杂烩粥 生鱼片粥 |
法式炸鱼的做法
1.把腌制好的鱼肉粘上面粉、鸡蛋、面包渣备用；2.把紫菜头、菜花、西兰花、油菜、紫圆白菜、圆白菜、盐过油炒熟备用；
3.把粘好的鱼炸成金黄色；
4.浇法式汁、胡椒粉，熟菜摆放好即可。
法式炸鱼制作提示
1.油温不宜过高。2.此菜需备法式汁约50克。
法式炸鱼的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。法式炸鱼的营养成分
- 能量 490.94千卡
- 蛋白质 45.82克
- 脂肪 20.04克
- 碳水化合物 40.08克
- 叶酸 93.55微克
- 膳食纤维 3.39克
- 胆固醇 414.9毫克
- 维生素A 460.2微克
- 维生素B6 0.03毫克
- 维生素C 36.4毫克
- 维生素E 3.2毫克
- 胡萝卜素 1573.2微克
- 核黄素 0.55毫克
- 硫胺素 0.35毫克
- 烟酸 9.21毫克
- 钙 127.68毫克
- 磷 440.84毫克
- 钾 961.16毫克
- 钠 1104.43毫克
- 碘 14.34微克
- 镁 104.4毫克
- 铁 2.96毫克
- 锌 3.01毫克
- 硒 62.42微克
- 铜 0.21毫克
- 锰 0.43毫克