参果瘦肉汤
参果瘦肉汤的食谱营养
猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食 | |
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参果瘦肉汤的做法
1.将太子参稍;无花果洗净切片。2.瘦肉放入滚水中,高火3分钟,取起过冷河。
3.把适量清水高6分钟至滚,放入太子参、无花果、瘦肉、蜜枣,中火40分钟,汤成下盐调味。
参果瘦肉汤的食物相克
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)参果瘦肉汤的营养成分
- 能量 433.85千卡
- 蛋白质 52克
- 脂肪 15.6克
- 碳水化合物 24.19克
- 叶酸 20.25微克
- 膳食纤维 2.83克
- 胆固醇 202.5毫克
- 维生素A 113.75微克
- 维生素C 7毫克
- 维生素E 2.22毫克
- 胡萝卜素 22.5微克
- 核黄素 0.28毫克
- 硫胺素 1.37毫克
- 烟酸 13.36毫克
- 钙 71.59毫克
- 磷 488.2毫克
- 钾 950.18毫克
- 钠 936.6毫克
- 碘 4.25微克
- 镁 77.19毫克
- 铁 7.94毫克
- 锌 8.57毫克
- 硒 24.37微克
- 铜 0.29毫克
- 锰 0.23毫克