参果瘦肉汤


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参果瘦肉汤

参果瘦肉汤

类别 私家菜 贫血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 猪肉(瘦)250克

辅料 无花果75克 太子参50克 蜜枣10克

调料 2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

参果瘦肉汤的食谱营养

猪肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食
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参果瘦肉汤的做法

1.将太子参稍;无花果洗净切片。
2.瘦肉放入滚水中,高火3分钟,取起过冷河。
3.把适量清水高6分钟至滚,放入太子参、无花果、瘦肉、蜜枣,中火40分钟,汤成下盐调味。

参果瘦肉汤的食物相克

蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

参果瘦肉汤的营养成分

  • 能量 433.85千卡
  • 蛋白质 52克
  • 脂肪 15.6克
  • 碳水化合物 24.19克
  • 叶酸 20.25微克
  • 膳食纤维 2.83克
  • 胆固醇 202.5毫克
  • 维生素A 113.75微克
  • 维生素C 7毫克
  • 维生素E 2.22毫克
  • 胡萝卜素 22.5微克
  • 核黄素 0.28毫克
  • 硫胺素 1.37毫克
  • 烟酸 13.36毫克
  • 71.59毫克
  • 488.2毫克
  • 950.18毫克
  • 936.6毫克
  • 4.25微克
  • 77.19毫克
  • 7.94毫克
  • 8.57毫克
  • 24.37微克
  • 0.29毫克
  • 0.23毫克