板栗炖瘦肉
板栗炖瘦肉的食谱营养
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板栗炖瘦肉的做法
1.将板栗去壳；2.薏苡仁洗净；
3.猪肉洗净切片；
4.板栗、薏苡仁、猪肉放入砂灌内加水适量，文火煨炖；
5.至肉烂熟，加食盐等调味即成。
板栗炖瘦肉健康提示
1. 养胃健脾，补肾强筋；2. 适用于脾胃虚弱、泄泻、反胃、腰脚软弱、食欲不振及风湿痹痛、筋脉拘急等症。
板栗炖瘦肉的营养成分
- 能量 927.1千卡
- 蛋白质 65.09克
- 脂肪 18.24克
- 碳水化合物 130.58克
- 叶酸 29.25微克
- 膳食纤维 4.85克
- 胆固醇 202.5毫克
- 维生素A 190微克
- 维生素C 60毫克
- 维生素E 12.87毫克
- 胡萝卜素 475微克
- 核黄素 0.72毫克
- 硫胺素 1.77毫克
- 烟酸 15.85毫克
- 钙 70.76毫克
- 磷 760.1毫克
- 钾 1939.32毫克
- 钠 1358.91毫克
- 碘 4.25微克
- 镁 213.96毫克
- 铁 11.36毫克
- 锌 9.41毫克
- 硒 27.53微克
- 铜 1.37毫克
- 锰 4.32毫克