阿胶白皮粥
阿胶白皮粥的食谱营养
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糯米 糯米Glutinous Rice，又叫江米，是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分为红色和白色，还有一种... 详细介绍 更多美食 |
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阿胶白皮粥的做法
1.将桑白皮用冷水洗净，放入沙锅，加入冷水适量，煎浓汁，取汁两次，备用；2.糯米洗净，用冷水浸泡3小时后沥干水分；
3.糯米放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸；
4.再改用小火慢煮；
5.粥将成时倒入药汁、阿胶，继续熬煮至糯米软烂；
6.以红糖调味，即可食用。
阿胶白皮粥的食物相克
阿胶 阿胶畏大黄。阿胶白皮粥的营养成分
- 能量 386.9千卡
- 蛋白质 7.37克
- 脂肪 1克
- 碳水化合物 87.96克
- 叶酸 18.7微克
- 膳食纤维 0.8克
- 维生素E 1.29毫克
- 核黄素 0.04毫克
- 硫胺素 0.11毫克
- 烟酸 2.33毫克
- 钙 41.7毫克
- 磷 114.1毫克
- 钾 161毫克
- 钠 3.33毫克
- 镁 54.4毫克
- 铁 1.62毫克
- 锌 1.58毫克
- 硒 3.13微克
- 铜 0.26毫克
- 锰 1.57毫克