奶油龙虾炖番茄
奶油龙虾炖番茄的食谱营养
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龙虾 龙虾（Lobster）是海洋中最大的虾类，生活在地中海沿岸一直到北海一带，以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南海，以广东南澳岛产量最多，夏秋季节为... 详细介绍 更多美食 |
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奶油龙虾炖番茄的做法
1.将龙虾肉洗净，切成一厘米长，0.5厘米宽的片；2.猪肉洗净，也切同虾肉大小的片；
3.虾肉、猪肉分别在沸水锅中焯透，捞出控净水；
4.番茄切成片；
5.香菜择洗干净后切段；
6.葱切末，姜切片；
7.将炒锅置火上，加入底油，大火烧至六成热时，下入葱、姜煸香，再下入番茄煸炒几下，下入奶油汤（1000毫升）；
8.锅开后下入虾肉，猪肉，再下入精盐、味精、料酒，烩煮片刻，撒上香菜，淋上香油，盛入汤碗即成。
奶油龙虾炖番茄的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。奶油龙虾炖番茄的营养成分
- 能量 419.96千卡
- 蛋白质 73.82克
- 脂肪 10.88克
- 碳水化合物 7.56克
- 叶酸 20.96微克
- 膳食纤维 1.32克
- 胆固醇 447.8毫克
- 维生素A 65.95微克
- 维生素B6 0.04毫克
- 维生素C 12.15毫克
- 维生素E 16.41毫克
- 胡萝卜素 315.2微克
- 核黄素 0.16毫克
- 硫胺素 0.18毫克
- 烟酸 17.18毫克
- 钙 94.34毫克
- 磷 849.68毫克
- 钾 1128.31毫克
- 钠 1642.58毫克
- 碘 1.91微克
- 镁 96.98毫克
- 铁 5.99毫克
- 锌 10.82毫克
- 硒 140.74微克
- 铜 1.98毫克
- 锰 0.26毫克