焗
焗菜/焗菜菜谱/焗菜的做法/焗菜大全 (共53道菜)
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焗野鸡 | 工艺 焗 口味 果汁味 |
| 1.先将野鸡开膛去内脏，洗净抹干水分；2.将姜黄粉、白酒、蒜茸、精盐放碗内，加清水拌和；3.抹在野鸡上，腌半30分钟入沸油锅炸一下；4.再烧热油锅放猪油、拍碎的...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 气血双补食谱 营养不良食谱 增肥食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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姜汁焗蟹 | 工艺 焗 口味 姜汁味 |
| 1.用筷子由蟹的肛门插入将蟹插死，把蟹洗刷干净；2.将姜茸15克浸入广东米酒中，成姜汁酒；3.剩下的姜茸用精盐拌匀，盛在小碟中；4.浙醋用小碟盛装；5.中火烧热...详细介绍 | ||
| 类别 广州菜 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鸡蛋猪脚姜醋 | 工艺 焗 口味 酸辣味 |
| 1.鸡蛋放入冷水内，慢火煮熟去壳备用。2.猪脚去毛洗净，滴去水分，用油锅爆炒片刻留用。3.姜刮去皮，洗净吹干，用刀拍松，烧热锅浇少许油，将姜炒至干身。4.用瓦煲...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 美容养颜食谱 通乳食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 8 麻辣 5 | ||