芙蓉虾
芙蓉虾
类别 微波食谱 通乳食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱主料 河虾500克
辅料 辣椒(红、尖)20克
芙蓉虾的食谱营养
河虾 虾主要分淡水虾和海水虾,常见的青虾、草虾、小龙虾为淡水虾。虾肉肥嫩鲜美,不腥无刺是滋补壮阳之妙品。... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 鲜虾芦笋 白菜软炒虾 绍式虾球 豆腐炖羊肉 白果虾球 油爆虾 五彩虾松 |
芙蓉虾的做法
1.虾由背部切开两边,洗净并沥干水分,放入绍酒、胡椒面拌匀。2.将虾排放碟上,放上蒜茸,包上微波保鲜纸,放入炉内,用高火煮3分钟,取出。
3.将油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒。
4.将香菜放虾上面,淋上熟油。再淋上酱油,即可食用。
芙蓉虾的食物相克
河虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。芙蓉虾的营养成分
- 能量 473.02千卡
- 蛋白质 83.56克
- 脂肪 12.17克
- 碳水化合物 18.79克
- 叶酸 8.02微克
- 膳食纤维 1.02克
- 胆固醇 1200毫克
- 维生素A 297.45微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 32.4毫克
- 维生素E 26.94毫克
- 胡萝卜素 344.3微克
- 核黄素 0.19毫克
- 硫胺素 0.22毫克
- 烟酸 0.51毫克
- 钙 1651.82毫克
- 磷 983.22毫克
- 钾 1773.49毫克
- 钠 963.49毫克
- 碘 0.28微克
- 镁 318.63毫克
- 铁 21.19毫克
- 锌 11.53毫克
- 硒 149.31微克
- 铜 3.28毫克
- 锰 1.54毫克