紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤的食谱营养
鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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紫菜蛋花汤的做法
1.紫菜洗净,撕成小片;2.鸡蛋敲入碗中并打散;
3.将高汤烧开,放入紫菜烧煮片刻;
4.把蛋液倒入,然后再加入盐、胡椒粉、麻油,最后撒上葱末即可食用。
紫菜蛋花汤制作提示
本品需高汤约4杯,如果没有高汤可用清水代替。紫菜蛋花汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。紫菜蛋花汤的营养成分
- 能量 235.09千卡
- 蛋白质 16.4克
- 脂肪 18.97克
- 碳水化合物 9.64克
- 叶酸 126.88微克
- 膳食纤维 2.57克
- 胆固醇 585毫克
- 维生素A 258.65微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 0.65毫克
- 维生素E 9毫克
- 胡萝卜素 147.8微克
- 核黄素 0.38毫克
- 硫胺素 0.15毫克
- 烟酸 1.04毫克
- 钙 95.19毫克
- 磷 172.19毫克
- 钾 355.28毫克
- 钠 6100.66毫克
- 碘 459.66微克
- 镁 25.76毫克
- 铁 7.93毫克
- 锌 1.47毫克
- 硒 15.4微克
- 铜 0.35毫克
- 锰 0.58毫克