鲜鲑鱼片
鲜鲑鱼片的食谱营养
鲑鱼 鲑鱼又名三文鱼(Salmon),是世界著名的淡水鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵... 详细介绍 更多美食 | |
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鲜鲑鱼片的做法
1.鲑鱼片涂上薄盐;2.色拉油、乳酪、花椰菜末搅拌均匀;
3.均匀涂在鲑鱼片上,放入烤箱烘烤20分钟,撒上黑胡椒粉即可食用。
鲜鲑鱼片健康提示
1. 滋补、健胃、利尿,能有效降低胆血脂、增强人体免疫力;2. 鲑鱼有滋补、健胃、利尿之功效;
3. 鲑鱼的营养价值很高,能有效降血脂、增强人体逸免疫力,不仅味道鲜美,烹饪也方便,非常适合糖尿病患者食用;
4. 一般认为糖尿病患者不可以食用色拉油,但只要懂得调节用量,就不必担心。
鲜鲑鱼片的食物相克
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。鲜鲑鱼片的营养成分
- 能量 303.06千卡
- 蛋白质 15.84克
- 脂肪 24.85克
- 碳水化合物 4.38克
- 叶酸 9.88微克
- 膳食纤维 0.37克
- 胆固醇 36.75毫克
- 维生素A 62.05微克
- 维生素C 15.25毫克
- 维生素E 11.4毫克
- 胡萝卜素 9.3微克
- 核黄素 0.34毫克
- 硫胺素 0.06毫克
- 烟酸 2.55毫克
- 钙 212.65毫克
- 磷 175.41毫克
- 钾 254.15毫克
- 钠 972.35毫克
- 碘 0.25微克
- 镁 40.63毫克
- 铁 1.38毫克
- 锌 2.63毫克
- 硒 15.54微克
- 铜 0.07毫克
- 锰 0.12毫克