鲜活菜汁
鲜活菜汁的食谱营养
小白菜 Chinese white cabbage小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿;叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜原产我... 详细介绍 更多美食 | |
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鲜活菜汁的做法
1.小白菜洗净,切段。2.锅中倒入三碗水烧开,放入小白菜段,焖煮三分钟后熄火。
3.将青菜捞出,待温后即可食用。
鲜活菜汁的营养成分
- 能量 22.5千卡
- 蛋白质 2.25克
- 脂肪 0.45克
- 碳水化合物 4.05克
- 叶酸 65.4微克
- 膳食纤维 1.65克
- 维生素A 420微克
- 维生素C 42毫克
- 维生素E 1.05毫克
- 胡萝卜素 2520微克
- 核黄素 0.14毫克
- 硫胺素 0.03毫克
- 烟酸 1.05毫克
- 钙 135毫克
- 磷 54毫克
- 钾 267毫克
- 钠 110.25毫克
- 碘 15微克
- 镁 27毫克
- 铁 2.85毫克
- 锌 0.76毫克
- 硒 1.76微克
- 铜 0.12毫克
- 锰 0.4毫克