通心粉土豆汤
通心粉土豆汤的食谱营养
土豆(黄皮) 土豆属茄科,多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色,肉有白色或黄色,淀粉含量较多,口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区,十八世纪传入... 详细介绍 更多美食 | |
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通心粉土豆汤的做法
1.将胡萝卜、土豆切成条;2.葱头切成丝;
3.锅内放入牛油烧化,先下葱头炒黄,再下胡萝卜煸炒;
4.加入香叶、番茄酱和少量牛肉清汤焖熟成汤码;
5.锅内放入牛肉清汤、通心粉、土豆条煮熟;
6.添入汤码,加入精盐、胡椒粉调好口味即可食用。
通心粉土豆汤制作提示
本品需牛肉清汤约1000克,如果没有牛肉清汤可用清水或高汤代替。通心粉土豆汤的营养成分
- 能量 889.59千卡
- 蛋白质 26.02克
- 脂肪 14.63克
- 碳水化合物 167.79克
- 叶酸 54.9微克
- 膳食纤维 4.62克
- 胆固醇 22.95毫克
- 维生素A 354.8微克
- 维生素B6 0.68毫克
- 维生素C 41.5毫克
- 维生素E 1.94毫克
- 胡萝卜素 2081.2微克
- 核黄素 0.12毫克
- 硫胺素 0.46毫克
- 烟酸 2.96毫克
- 钙 62.37毫克
- 磷 302.19毫克
- 钾 1477.89毫克
- 钠 1684.32毫克
- 碘 3.16微克
- 镁 164.19毫克
- 铁 6.29毫克
- 锌 3.48毫克
- 硒 10.46微克
- 铜 0.58毫克
- 锰 1.46毫克