通心粉土豆汤


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通心粉土豆汤

通心粉土豆汤

类别 西餐其他

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 土豆(黄皮)250克

辅料 通心粉150克 胡萝卜50克 洋葱(红皮)50克 香叶2克

调料 番茄酱20克 牛油15克 4克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

通心粉土豆汤的食谱营养

土豆(黄皮) 土豆(黄皮) 土豆属茄科,多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色,肉有白色或黄色,淀粉含量较多,口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区,十八世纪传入... 详细介绍 更多美食
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通心粉土豆汤的做法

1.将胡萝卜、土豆切成条;
2.葱头切成丝;
3.锅内放入牛油烧化,先下葱头炒黄,再下胡萝卜煸炒;
4.加入香叶、番茄酱和少量牛肉清汤焖熟成汤码;
5.锅内放入牛肉清汤、通心粉、土豆条煮熟;
6.添入汤码,加入精盐、胡椒粉调好口味即可食用。

通心粉土豆汤制作提示

本品需牛肉清汤约1000克,如果没有牛肉清汤可用清水或高汤代替。

通心粉土豆汤的营养成分

  • 能量 889.59千卡
  • 蛋白质 26.02克
  • 脂肪 14.63克
  • 碳水化合物 167.79克
  • 叶酸 54.9微克
  • 膳食纤维 4.62克
  • 胆固醇 22.95毫克
  • 维生素A 354.8微克
  • 维生素B6 0.68毫克
  • 维生素C 41.5毫克
  • 维生素E 1.94毫克
  • 胡萝卜素 2081.2微克
  • 核黄素 0.12毫克
  • 硫胺素 0.46毫克
  • 烟酸 2.96毫克
  • 62.37毫克
  • 302.19毫克
  • 1477.89毫克
  • 1684.32毫克
  • 3.16微克
  • 164.19毫克
  • 6.29毫克
  • 3.48毫克
  • 10.46微克
  • 0.58毫克
  • 1.46毫克