天麻蒸蛋羹
天麻蒸蛋羹的食谱营养
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鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 |
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天麻蒸蛋羹的做法
1.把鸡蛋打入蒸盘内；2.葱切花、天麻烘干打成细粉；
3.把葱花、天麻粉、盐、香油放入鸡蛋蒸盘内拌匀，加适量清水；
4.把蒸盘置蒸笼内大火蒸3分钟左右，再以中小火蒸15分钟即成。
天麻蒸蛋羹的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。天麻蒸蛋羹的营养成分
- 能量 223.35千卡
- 蛋白质 20.59克
- 脂肪 18.21克
- 碳水化合物 5.51克
- 叶酸 170.62微克
- 膳食纤维 0.14克
- 胆固醇 877.5毫克
- 维生素A 351.55微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 0.15毫克
- 维生素E 6.25毫克
- 胡萝卜素 3.2微克
- 核黄素 0.42毫克
- 硫胺素 0.17毫克
- 烟酸 0.5毫克
- 钙 94.85毫克
- 磷 216.65毫克
- 钾 270.9毫克
- 钠 2738.96毫克
- 碘 41.04微克
- 镁 31.5毫克
- 铁 3.95毫克
- 锌 1.8毫克
- 硒 21.71微克
- 铜 0.24毫克
- 锰 0.2毫克