农夫早餐
农夫早餐的食谱营养
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鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 |
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土豆（黄皮） 土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色，肉有白色或黄色，淀粉含量较多，口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区，十八世纪传入... 详细介绍 更多美食 |
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农夫早餐的做法
1.将土豆煮熟去皮切片；2.茶肠切片；
3.葱头洗净切碎；
4.将鸡蛋磕入碗内打散，慢慢添入牛奶调匀，制成蛋奶汁；
5.锅内注油烧热，下入土豆和茶肠煎至两面黄色，撒上葱头末煎出香味；
6.倒入蛋奶汁用小火煮至土豆、茶肠、蛋奶汁凝成一体，翻过来煎呈金黄色即可。
农夫早餐的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。农夫早餐的营养成分
- 能量 1162千卡
- 蛋白质 102.8克
- 脂肪 54.4克
- 碳水化合物 107.9克
- 叶酸 679.6微克
- 膳食纤维 6克
- 胆固醇 3021毫克
- 维生素A 1243微克
- 维生素B6 1.35毫克
- 维生素C 71毫克
- 维生素E 11.45毫克
- 胡萝卜素 30微克
- 核黄素 1.69毫克
- 硫胺素 1.62毫克
- 烟酸 6.4毫克
- 钙 426.76毫克
- 磷 1142毫克
- 钾 2920.12毫克
- 钠 3926.58毫克
- 碘 143.7微克
- 镁 206.16毫克
- 铁 15.38毫克
- 锌 10.43毫克
- 硒 85.57微克
- 铜 1.34毫克
- 锰 0.78毫克