麻仁栗糕
麻仁栗糕的食谱营养
栗子(熟) Chestnut栗子,又名板栗,不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼... 详细介绍 更多美食 | |
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麻仁栗糕的做法
1.将芝麻仁洗净,控水,备用。2.将芝麻仁放入盆内,加入玉米粉拌匀,放入栗子粉、红糖和适量水,调匀和成面团,分成大小块,做成糕坯。
3.将糕坯摆入盘中,用旺火沸水蒸约15分钟,即可食用。
麻仁栗糕的营养成分
- 能量 1857.4千卡
- 蛋白质 30.62克
- 脂肪 25.95克
- 碳水化合物 385.21克
- 叶酸 33.05微克
- 膳食纤维 9.85克
- 维生素A 160微克
- 维生素C 144毫克
- 维生素E 19.14毫克
- 胡萝卜素 960微克
- 核黄素 0.71毫克
- 硫胺素 0.99毫克
- 烟酸 8.53毫克
- 钙 491.2毫克
- 磷 664.6毫克
- 钾 1813毫克
- 钠 36.53毫克
- 镁 142.4毫克
- 铁 21.17毫克
- 锌 2.45毫克
- 硒 5.6微克
- 铜 0.9毫克
- 锰 0.82毫克