红枣炖兔肉
红枣炖兔肉的食谱营养
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兔肉 兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末... 详细介绍 更多美食 |
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红枣炖兔肉的做法
1.兔肉洗净切块；2.起油锅，兔肉和料酒入锅煸炒；
3.加入选净的红枣、葱、姜、盐适量；
4.放入炖钵内，蒸熟烂即可。
红枣炖兔肉健康提示
1. 补中益气，补血止血；2. 适用于体倦乏力、少气懒言、面色少华及敏性紫癜等症。
红枣炖兔肉的营养成分
- 能量 328.03千卡
- 蛋白质 50.68克
- 脂肪 5.69克
- 碳水化合物 20.56克
- 叶酸 13.5微克
- 膳食纤维 1.92克
- 胆固醇 147.5毫克
- 维生素A 68微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 4毫克
- 维生素E 1.05毫克
- 胡萝卜素 17.4微克
- 核黄素 0.29毫克
- 硫胺素 0.29毫克
- 烟酸 14.82毫克
- 钙 55.09毫克
- 磷 429.04毫克
- 钾 867.07毫克
- 钠 983.76毫克
- 镁 50.41毫克
- 铁 5.74毫克
- 锌 3.47毫克
- 硒 27.66微克
- 铜 0.38毫克
- 锰 0.4毫克