冬笋炒素鸡
冬笋炒素鸡的食谱营养
素鸡 素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。... 详细介绍 更多美食 | |
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冬笋炒素鸡的做法
1.先将冬笋用水净;2.素鸡、冬笋均切片;
3.油下锅烧滚,将素鸡片、冬笋片放下炒拌;
4.加姜片、葱段、下味精、生抽、白糖调味;
5.约炒二分钟,略加生粉水勾芡即成。
冬笋炒素鸡的营养成分
- 能量 524.31千卡
- 蛋白质 43.34克
- 脂肪 25.28克
- 碳水化合物 34.6克
- 叶酸 5.52微克
- 膳食纤维 3.86克
- 维生素A 48.5微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 2.5毫克
- 维生素E 35.6毫克
- 胡萝卜素 294.9微克
- 核黄素 0.25毫克
- 硫胺素 0.21毫克
- 烟酸 2.33毫克
- 钙 698.85毫克
- 磷 490.37毫克
- 钾 179.98毫克
- 钠 2190.72毫克
- 碘 0.12微克
- 镁 133.23毫克
- 铁 11.87毫克
- 锌 3.64毫克
- 硒 13.83微克
- 铜 0.58毫克
- 锰 2.52毫克