葱油鸡翅
葱油鸡翅的食谱营养
鸡翅 鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少... 详细介绍 更多美食 | |
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葱油鸡翅的做法
1.将鸡翅洗净,用料酒、盐腌20分钟,隔水上锅蒸30分钟即熟;2.取出鸡翅稍凉,剁块, 装盘;
3.另将葱白、姜、青椒、红椒切成4厘米长的细丝,放在鸡翅上;
4.炒锅加热后, 再将热油淋在葱、姜丝上即成。
葱油鸡翅的食物相克
葱白 服地黄、常山人,忌食葱。葱油鸡翅的营养成分
- 能量 1099.3千卡
- 蛋白质 97.38克
- 脂肪 62.96克
- 碳水化合物 37.53克
- 叶酸 4.25微克
- 膳食纤维 2.31克
- 胆固醇 405毫克
- 维生素A 170.95微克
- 维生素B6 1.34毫克
- 维生素C 74.4毫克
- 维生素E 6.26毫克
- 胡萝卜素 184.8微克
- 核黄素 0.32毫克
- 硫胺素 0.05毫克
- 烟酸 22.72毫克
- 钙 76.3毫克
- 磷 515.5毫克
- 钾 1234.7毫克
- 钠 2226.68毫克
- 碘 2.4微克
- 镁 111.5毫克
- 铁 5.6毫克
- 锌 2.6毫克
- 硒 44.58微克
- 铜 0.12毫克
- 锰 0.7毫克