动脉硬化食谱
动脉硬化食谱的做法/动脉硬化食谱菜谱 (共1001道菜)
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香椿头拌豆腐 | 工艺 拌 口味 本味咸鲜 |
| 1.将豆腐放入碗内用开水烫一下，晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内；2.香椿头去掉老茎洗净，放入开水锅中焯至色泽变为翠绿，捞出；3.放入凉开水中浸凉，再捞出挤去...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 7 养颜 7 麻辣 0 | ||
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烧拌冬笋 | 工艺 拌 口味 本味咸鲜 |
| 1.冬笋原壳放在炭火上烧制，慢慢加热，使冬笋熟透取出；2.趁热剥去外壳，切去软老的部分，用手把冬笋撕成6厘米长、5毫米见方的粗丝；3.干辣椒去籽、去蒂；4.锅放...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高血压食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 7 养颜 6 麻辣 3 | ||
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腐竹烧香菇 | 工艺 锅烧 口味 本味咸鲜 |
| 1.水发腐竹洗净，挤去水，切成3厘米长的段；水发香菇洗净，去蒂，一切两片；油菜心洗净，沥净水，切成小段；姜洗净切片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克，备用。2....详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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火腿蚕豆 | 工艺 炒 口味 咸甜味 |
| 1.将蚕豆除去豆眉，用冷水洗净，在沸水锅中略焯，再用冷水漂凉；2.熟火腿切成0.3 厘米厚、1 厘米见方的丁；3.炒锅置中火，下入熟猪油，烧至四成热，将蚕豆倒入...详细介绍 | ||
| 类别 杭州菜 夏季养生食谱 益智补脑食谱 健忘食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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素炒芹菜 | 工艺 生炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成3.3厘米长的段。2.将炒锅置火上，放入植物油烧热，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入葱段末炝锅，放入芹菜段，翻炒几下，加...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 高血压食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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纸包刀鱼 | 工艺 包裹蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.刀鱼洗净，切成8厘米长段，两面剞花刀，加料酒及调料腌制半小时。2.锅内加花生油，烧至七成热时，将刀鱼炸成枣红色捞出。3.将炸好的刀鱼加葱丝和姜丝，用锡纸包好...详细介绍 | ||
| 类别 补血食谱 动脉硬化食谱 家常菜 肝调养食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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玉菜扒排翅 | 工艺 扒 口味 本味咸鲜 |
| 1.大白菜心一切两半，各划四刀，放五成热油中炸去水分，捞出放清汤中加精盐腌五分钟收汤，捞出控净水分，盛在大汤盘中。2.鱼翅（水发好的）加上汤入笼蒸透，滗出汤；勺...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 动脉硬化食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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海参豆花 | 工艺 烧 口味 本味咸鲜 |
| 1.热豆腐盛入大汤盘内；海参切1厘米见方的丁；水发金针菇切小段。2.勺中加油烧热，加葱姜蒜末烹香，加牛肉末炒散，炒透，加料酒、酱油、白糖、盐、味精炒，再加高汤，...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 5 营养 9 难易 8 时间 7 减肥 2 养颜 2 麻辣 6 | ||
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家常鳊鱼 | 工艺 烧 口味 本味咸鲜 |
| 1.将鳊鱼（武昌鱼）治净，两面剖上十字花刀；2.姜切末，葱切段，辣椒切末；3.冬笋、香菇均切片；4.炒锅置旺火上，下入熟猪油，烧至七成热，放入鳊鱼煎成两面黄色；...详细介绍 | ||
| 类别 鄂菜 补虚养身食谱 贫血食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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板栗烧白菜心 | 工艺 烧 口味 本味咸鲜 |
| 1.在板栗凸的一面用刀切一字刀，在开水中烫一下捞出，把板栗肉取出并除去黑膜烂部分，将板栗切成1厘米厚的片，下入油锅用小火炸酥，捞出待用。小白菜摘去边叶留苞洗净。...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 健脾开胃食谱 利尿食谱 动脉硬化食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 6 养颜 5 麻辣 0 | ||