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元枣乌鸡

类别 微波食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 产后调理食谱

工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 乌骨鸡500克

辅料 当归10克 枣（干）50克 黑枣（无核）50克 黄精10克 熟地黄15克 枸杞子15克 甘草15克

调料 黄酒200克

指数 推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

元枣乌鸡的食谱营养

	乌骨鸡 乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多... 详细介绍 更多美食
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元枣乌鸡的做法

1.当归、红枣、黑枣、枸杞、绍酒、黄精、熟地、甘草放入碗中；
2.鸡洗净切块放在诸药上面；
3.将装有药材和鸡肉的碗放入微波炉内，高火20分钟即可。

元枣乌鸡的食物相克

甘草 甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

元枣乌鸡的营养成分

• 能量 1002.15千卡
• 蛋白质 119.97克
• 脂肪 12.76克
• 碳水化合物 84.92克
• 叶酸 24.35微克
• 膳食纤维 12.74克
• 胆固醇 530毫克
• 维生素A 248.25微克
• 维生素C 14.35毫克
• 维生素E 10.42毫克
• 胡萝卜素 1487.5微克
• 核黄素 1.31毫克
• 硫胺素 0.22毫克
• 烟酸 38.75毫克
• 钙 386.8毫克
• 磷 1186.05毫克
• 钾 2237.3毫克
• 钠 397.67毫克
• 镁 383.95毫克
• 铁 18.44毫克
• 锌 10.69毫克
• 硒 43.44微克
• 铜 2毫克
• 锰 1.64毫克