小米红枣粥
小米红枣粥的食谱营养
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小米 小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物 ，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。 起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分... 详细介绍 更多美食 |
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枣（干） 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇一带，以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。著名品种有... 详细介绍 更多美食 |
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小米红枣粥的做法
红豆洗净泡涨后，先加水煮至半熟，再加洗净的小米、红枣（去核），煮至烂熟成粥，以红糖调味，即可。小米红枣粥健康提示
小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2，红枣含维生素C，红豆的蛋白质丰富，三味互补，是一种具有较高营养价值的益智粥品。小米红枣粥的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。小米红枣粥的营养成分
- 能量 519.45千卡
- 蛋白质 12.96克
- 脂肪 3.24克
- 碳水化合物 117.21克
- 叶酸 76.5微克
- 膳食纤维 7.62克
- 维生素A 2.55微克
- 维生素C 4.2毫克
- 维生素E 3.77毫克
- 胡萝卜素 15微克
- 核黄素 0.12毫克
- 硫胺素 0.36毫克
- 烟酸 1.64毫克
- 钙 54毫克
- 磷 220.15毫克
- 钾 645.2毫克
- 钠 4.62毫克
- 碘 4.87微克
- 镁 86.9毫克
- 铁 3.62毫克
- 锌 3.37毫克
- 硒 4.02微克
- 铜 0.6毫克
- 锰 0.72毫克