香甜玉米饼
香甜玉米饼的食谱营养
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玉米面（黄） 玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米对人体的健康颇为有利。玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面可制作窝头、丝糕等... 详细介绍 更多美食 |
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小麦面粉 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：（1）等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；（2）... 详细介绍 更多美食 |
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香甜玉米饼的做法
1.将玉米面，面粉，大豆粉放入盆内搅匀，放入糖、炼乳、泡打粉、水，和成浓糊状，饧发，备用；2.将平锅放在火上，锅底抹上一些油烧热，舀入适量面糊，煎至饼面中间鼓起时翻身煎另一面；
3.煎至两面呈金黄色时，出锅装盘，趁热食用。
香甜玉米饼的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。香甜玉米饼的营养成分
- 能量 3051千卡
- 蛋白质 95.27克
- 脂肪 34.75克
- 碳水化合物 628.4克
- 叶酸 383.57微克
- 膳食纤维 31.75克
- 胆固醇 606.6毫克
- 维生素A 324.4微克
- 维生素B6 0.42毫克
- 维生素C 1.2毫克
- 维生素E 26.62毫克
- 胡萝卜素 388微克
- 核黄素 0.73毫克
- 硫胺素 1.28毫克
- 烟酸 5.06毫克
- 钙 489.9毫克
- 磷 1533.5毫克
- 钾 2761.9毫克
- 钠 275.25毫克
- 碘 31.55微克
- 镁 517.3毫克
- 铁 10.5毫克
- 锌 5.06毫克
- 硒 39.63微克
- 铜 1.2毫克
- 锰 1.63毫克