蒜茸油麦菜
蒜茸油麦菜的食谱营养
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油麦菜 油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽谈... 详细介绍 更多美食 |
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蒜茸油麦菜的做法
1.油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；2.油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；
3.放入蒜末，起锅装盘。
蒜茸油麦菜的营养成分
- 能量 255.36千卡
- 蛋白质 5.9克
- 脂肪 21.18克
- 碳水化合物 12.41克
- 膳食纤维 2.02克
- 维生素A 181微克
- 维生素C 61.4毫克
- 维生素E 14.56毫克
- 胡萝卜素 1086微克
- 核黄素 0.31毫克
- 硫胺素 0.01毫克
- 烟酸 0.73毫克
- 钙 220.66毫克
- 磷 116.48毫克
- 钾 360.9毫克
- 钠 1586.83毫克
- 镁 91.4毫克
- 铁 3.97毫克
- 锌 1.74毫克
- 硒 5.32微克
- 铜 0.29毫克
- 锰 0.53毫克