美味海带
美味海带
类别 私家菜 甲状腺疾病食谱 高血压食谱 接触电离辐射人员食谱 围孕期食谱口感 鲜香味美，咸辣适口。
主料 海带(鲜)200克
调料 酱油10克 盐5克 白砂糖10克 味精2克 五香粉3克 姜3克 白酒10克 辣椒粉3克 大蒜（白皮）5克 香油5克
美味海带的食谱营养
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海带(鲜) 海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品行... 详细介绍 更多美食 |
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美味海带的做法
姜去皮洗净切成末；大蒜去皮切成末；海带洗净，放入沸水锅中煮至膨胀发软，捞出用清水洗净，沥干水分后切成丝，放入盆中，加入精盐、酱油、味精、白糖、五香粉、姜末和白酒，拌匀腌半小时至海带丝入味，再加入辣椒粉、蒜末和香油，拌匀装盘即成。美味海带的营养成分
- 能量 328.42千卡
- 蛋白质 4.91克
- 脂肪 20.55克
- 碳水化合物 47.76克
- 叶酸 4微克
- 膳食纤维 24.22克
- 维生素A 228.78微克
- 维生素B6 0.14毫克
- 维生素C 0.47毫克
- 维生素E 9.03毫克
- 胡萝卜素 1372.8微克
- 核黄素 0.11毫克
- 硫胺素 0.09毫克
- 烟酸 3.73毫克
- 钙 426.37毫克
- 磷 96.48毫克
- 钾 222.31毫克
- 钠 7733.91毫克
- 碘 1846.24微克
- 镁 119.94毫克
- 铁 7.39毫克
- 锌 10.27毫克
- 硒 1.79微克
- 铜 0.24毫克
- 锰 0.37毫克