黑木耳大枣汤
黑木耳大枣汤的食谱营养
木耳(干) Wood Ear(Auricularia polytricha)木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵,寄生于枯木上,含糖类... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 豆瓣烧茄子 炒素什锦 蘑菇木耳饺 炒腰花 溜炒白萝卜 双耳汤 蜜瓜云耳甘笋黄豆汤 |
枣(干) 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的锦州、北镇一带,以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。著名品种有... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 鸭架汤 牛筋煲 花生红枣凤爪汤 红枣黑豆炖鲤鱼 山药炖猪小肚 黄豆排骨汤 八宝滋补鸡煲 |
黑木耳大枣汤的做法
木耳摘去根蒂,和红枣混合,加适量水,煮沸,改文火煨至木耳和枣熟烂,加入适量红糖,煮沸即可。黑木耳大枣汤健康提示
此汤滋养益胃,活血化瘀,适用于缺铁性贫血和妇女体虚,崩漏等症。活血化瘀,体虚崩漏,滋养益胃。
黑木耳大枣汤的食物相克
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。黑木耳大枣汤的营养成分
- 能量 142.95千卡
- 蛋白质 3.81克
- 脂肪 0.48克
- 碳水化合物 32.14克
- 叶酸 9.74微克
- 膳食纤维 8.72克
- 维生素A 4.65微克
- 维生素C 2.8毫克
- 维生素E 2.84毫克
- 胡萝卜素 27微克
- 核黄素 0.14毫克
- 硫胺素 0.05毫克
- 烟酸 0.84毫克
- 钙 90.25毫克
- 磷 84.3毫克
- 钾 318.05毫克
- 钠 15.2毫克
- 镁 50.6毫克
- 铁 25.03毫克
- 锌 0.96毫克
- 硒 1.55微克
- 铜 0.15毫克
- 锰 2.32毫克