百合薏米绿豆粥
百合薏米绿豆粥的食谱营养
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绿豆 绿豆Mung Bean，为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省，一般秋季成... 详细介绍 更多美食 |
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薏米 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。薏米具有容易消化吸收的... 详细介绍 更多美食 |
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稻米 稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食 |
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糙米 糙米（Oryza sativa,spp.），是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时；但是糙米的营... 详细介绍 更多美食 |
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百合薏米绿豆粥的做法
1.糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；2.所有材料放入锅中，加入适量水煮开；
3.转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；
4.粥浓，加入白糖调味即可。
百合薏米绿豆粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”百合薏米绿豆粥的营养成分
- 能量 698.1千卡
- 蛋白质 22.24克
- 脂肪 2.55克
- 碳水化合物 151.37克
- 叶酸 208.35微克
- 膳食纤维 4.89克
- 维生素A 11微克
- 维生素E 6.74毫克
- 胡萝卜素 65微克
- 核黄素 0.17毫克
- 硫胺素 0.3毫克
- 烟酸 3.13毫克
- 钙 80.4毫克
- 磷 352.8毫克
- 钾 634.3毫克
- 钠 12.88毫克
- 碘 1.15微克
- 镁 132.8毫克
- 铁 7.56毫克
- 锌 3.06毫克
- 硒 5.25微克
- 铜 1.06毫克
- 锰 2.03毫克