芝干焗龙虾
芝干焗龙虾的食谱营养
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龙虾 龙虾（Lobster）是海洋中最大的虾类，生活在地中海沿岸一直到北海一带，以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南海，以广东南澳岛产量最多，夏秋季节为... 详细介绍 更多美食 |
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芝干焗龙虾的做法
1.将龙虾洗净，用筷子在其尾端一孔处插入，使龙虾之尿水放出，以免有臭味。2.每只龙虾均由肚面处断，使其变成两份，用少许盐腌渍片刻。
3.热锅放火上，放油烧滚后，下入龙虾泡油，待虾呈红色时取出，放长盘上，撒入少许胡椒粉，涂上少许牛油，放上芝士(奶酪)粉，待烤炉烧热后，放入炉中?15分钟，即成，拌以木耳菜、番茄一同拌食。
芝干焗龙虾的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。芝干焗龙虾的营养成分
- 能量 872.26千卡
- 蛋白质 109.76克
- 脂肪 42.36克
- 碳水化合物 16.61克
- 叶酸 11.2微克
- 膳食纤维 4.17克
- 胆固醇 618.15毫克
- 维生素A 272.4微克
- 维生素B6 0.12毫克
- 维生素C 34.8毫克
- 维生素E 27.78毫克
- 胡萝卜素 1155.8微克
- 核黄素 0.64毫克
- 硫胺素 0.08毫克
- 烟酸 22.95毫克
- 钙 549.27毫克
- 磷 1333.01毫克
- 钾 1713.89毫克
- 钠 2451.79毫克
- 碘 5.25微克
- 镁 179.25毫克
- 铁 9.77毫克
- 锌 17.92毫克
- 硒 198.33微克
- 铜 2.9毫克
- 锰 0.38毫克