益母草煮鸡蛋
益母草煮鸡蛋的食谱营养
鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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益母草煮鸡蛋的做法
1.先将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水。2.把鸡蛋全部放入水中,逐一清洗净。
3.将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮,20分钟后鸡蛋熟,把外壳去掉,再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。
益母草煮鸡蛋健康提示
1. 活血散瘀、养血调经、补益气血。2. 适用于月经先期有胸腹胀痛者。
3. 适用于治疗气血不足、血液瘀滞的痛经,以及月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等病症。
益母草煮鸡蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。益母草煮鸡蛋的营养成分
- 能量 171千卡
- 蛋白质 19.95克
- 脂肪 13.2克
- 碳水化合物 4.2克
- 叶酸 169.95微克
- 胆固醇 877.5毫克
- 维生素A 351微克
- 维生素E 2.76毫克
- 核黄素 0.4毫克
- 硫胺素 0.16毫克
- 烟酸 0.3毫克
- 钙 84毫克
- 磷 195毫克
- 钾 231毫克
- 钠 197.25毫克
- 碘 40.8微克
- 镁 15毫克
- 铁 3毫克
- 锌 1.65毫克
- 硒 21.51微克
- 铜 0.22毫克
- 锰 0.06毫克