洋参花果生鱼汤
洋参花果生鱼汤的食谱营养
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黑鱼 体延长，呈圆筒形，长可达50厘米以上。青褐色，具三纵行黑色斑块，眼后至腮孔有两条黑色纵带。口大，牙尖，背鳍和臀鳍均延长如岭峰。咽头上方有一宽大鳃上腔，能呼吸空气... 详细介绍 更多美食 |
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洋参花果生鱼汤的做法
1.生鱼去鳞，鱼鳃，用水洗净，抹干。2.用姜、花生油起锅，煎生鱼至微黄色。
3.花旗参（西洋参）和无花果用水洗净。
4.花旗参切片，
5.无花果切边。
6.加适量水，猛火煲，放入全部材料煮。
7.待水再滚，用中火煲2小时。
8.以细盐调味，即可饮用。
洋参花果生鱼汤健康提示
1. 此汤有清热润燥，养阴生津滋补强壮的作用；2. 此汤甘甜可口，适合一家大小日常饮用，在天气干燥的日子，可预防身体出现燥热不适的症状；
3. 天气干燥、身体燥热、唇焦喉涸、声音沙哑、烟酒过多、睡眠不足而虚火上升、牙肉肿痛、大便秘结、痔疮下血，可用此汤作食疗。
洋参花果生鱼汤的食物相克
西洋参 本品与藜芦相克。洋参花果生鱼汤的营养成分
- 能量 508.93千卡
- 蛋白质 75.56克
- 脂肪 16.92克
- 碳水化合物 16.52克
- 叶酸 9.38微克
- 膳食纤维 3.14克
- 胆固醇 364毫克
- 维生素A 110.4微克
- 维生素C 2.2毫克
- 维生素E 10.75毫克
- 胡萝卜素 142.5微克
- 核黄素 0.58毫克
- 硫胺素 0.11毫克
- 烟酸 10.14毫克
- 钙 678.67毫克
- 磷 949.05毫克
- 钾 1479.43毫克
- 钠 1774.3毫克
- 碘 26微克
- 镁 151.52毫克
- 铁 3.36毫克
- 锌 4.7毫克
- 硒 99.02微克
- 铜 0.24毫克
- 锰 0.62毫克