雪菜肉丝面
雪菜肉丝面的食谱营养
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雪菜肉丝面的做法
1.将雪菜用清水浸泡去除咸味后，切成粗颗粒待用；2.将小白菜摘洗干净；
3.炒锅下油烧热，放入肉丝炒熟，盛出待用；
4.炒锅再放油烧热，下雪菜炒出香味；
5.再倒入肉丝，加入适量清水，放入鸡粉、胡椒粉，调好咸淡烧开后，下葱花，滴香油，分盛碗内待用；
6.面条煮好，烫好小白菜，捞出盛入调料碗中即可。
雪菜肉丝面制作提示
1.如果采用酸青菜（可用酸菜鱼调料中的），就是酸菜肉丝面；2.鲜嫩蔬菜都代替小白菜；
3.用袋装雪菜制作更加方便迅速。
雪菜肉丝面的营养成分
- 能量 749.46千卡
- 蛋白质 39.55克
- 脂肪 11.75克
- 碳水化合物 126.3克
- 叶酸 23.33微克
- 膳食纤维 4.78克
- 胆固醇 81.18毫克
- 维生素A 133.75微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 10.85毫克
- 维生素E 3.02毫克
- 胡萝卜素 539.2微克
- 核黄素 0.37毫克
- 硫胺素 1.28毫克
- 烟酸 12.17毫克
- 钙 216.57毫克
- 磷 509.13毫克
- 钾 886.3毫克
- 钠 3300.01毫克
- 碘 4.86微克
- 镁 176.28毫克
- 铁 11.82毫克
- 锌 5.74毫克
- 硒 11.28微克
- 铜 0.8毫克
- 锰 3.11毫克