蜜汁牛蒡
蜜汁牛蒡的食谱营养
牛蒡根 牛蒡根为菊科植物牛蒡的根。牛蒡二年生草本,生于沟谷林边,山野路旁;有栽培。分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、山东、江苏、... 详细介绍 更多美食 | |
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蜜汁牛蒡的做法
1.将牛蒡去皮洗净切细,胡萝卜洗净切丝;2.炒锅注油烧热,下入蒜末爆香,放入胡萝卜丝、牛蒡丝略炒,加少许水、酱油、精盐煮15分钟,淋入蜂蜜,撒入芝麻即可。
蜜汁牛蒡的食物相克
牛蒡根 牛蒂根与实根相克。蜜汁牛蒡的营养成分
- 能量 84.64千卡
- 蛋白质 1.85克
- 脂肪 2.28克
- 碳水化合物 15.22克
- 叶酸 10.96微克
- 膳食纤维 1.1克
- 维生素A 344.25微克
- 维生素C 7.15毫克
- 维生素E 2.17毫克
- 胡萝卜素 2066.5微克
- 核黄素 0.04毫克
- 硫胺素 0.04毫克
- 烟酸 0.58毫克
- 钙 51.77毫克
- 磷 51.42毫克
- 钾 136.59毫克
- 钠 997.25毫克
- 碘 0.07微克
- 镁 23.07毫克
- 铁 1.64毫克
- 锌 0.45毫克
- 硒 0.75微克
- 铜 0.13毫克
- 锰 0.24毫克